ANCHOVY EXTRACT – prawdziwy ekstrakt produkowany ze świeżych sardeli. Powstaje w procesie 18 miesięcznej fermentacji, w celu wydobycia najlepszego smaku, naturalnych protein oraz mocnego zapachu. Dzięki tak długiej fermentacji ekstrakt uzyskuje naturalny ciemno-brązowy kolor i wspaniały smak. Zawiera 77% ekstraktu z anchovy , 20% soli oraz 3% cukru. Działa jako naturalny wzmacniacz smaku i zapachu i wydobywa smak kulek, zwłaszcza rybnych. Nadaje się absolutnie do każdego rodzaju przynęt – do produkcji kulek, do zanęt, method i stick mixów, jako dip lub booster. Nie rozpuszcza materiałów PVA.
Pojemność: 1l
